லினோலெனிக் அமிலம் cas 463-40-1 என்பது ஒமேகா-3 (n-3) கொழுப்பு அமிலமாகும், இது ஒரு அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலம் (EFA) ஆகும், இது உடலால் ஒருங்கிணைக்கப்பட முடியாது, எனவே உணவு மூலங்களால் வழங்கப்பட வேண்டும்.அக்ரூட் பருப்புகள், ராப்சீட் (கனோலா), பல பருப்பு வகைகள், ஆளிவிதை மற்றும் பச்சை இலைக் காய்கறிகள் உள்ளிட்ட சில தாவர உணவுகளில் ALA ஏராளமாக உள்ளது.லினோலெனிக் அமிலம் பல விதை கொழுப்புகளில் கிளிசரைடாக காணப்படுகிறது.இது உணவில் இன்றியமையாத கொழுப்பு அமிலமாகும்.
லினோலெனிக் அமிலம்
வழக்கு 463-40-1
உருகுநிலை -11 °C(லிட்.)
கொதிநிலை 230-232 °C1 mm Hg(லி.)
அடர்த்தி 0.914 g/mL 25 °C (லி.)
FEMA 3380 |9,12-ஆக்டாடெகாடினோயிக் அமிலம் (48%) மற்றும் 9,12,15-ஆக்டாடெகாட்ரினோயிக் அமிலம் (52%)
திரவ வடிவம்
நிறம் தெளிவான நிறமற்றது முதல் வெளிர் மஞ்சள் வரை
லினோலெனிக் அமிலம் கேஸ் 463-40-1
பொருட்களை | விவரக்குறிப்பு | சோதனை முடிவுகள் |
தோற்றம் | நிறமற்ற முதல் வெளிர் மஞ்சள் தெளிவான திரவம் | ஒத்துப்போகிறது |
தூய்மை(GC) | ≥84.0% | 84.4% |
தொடர்புடைய பொருட்கள் | லினோலிக் அமிலம் ≤16.0% | 14.6% |
ஒலிக் அமிலம் ≤3.0% | 0.76% |
லினோலெனிக் அமிலம் காஸ் 463-40-1 ஒரு அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலமாகும்.பெரும்பாலான உலர்த்தும் எண்ணெய்களில் கிளிசரைடாக நிகழ்கிறது, ஊட்டச்சத்து.
லினோலெனிக் அமிலம் கேஸ் 463-40-1 ஆல்பா-லினோலெனிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது;ஒமேகா 3.பெரும்பாலான உலர்த்தும் எண்ணெய்களில் காணப்படும் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலம்.இது சளி சவ்வுகளுக்கு சற்று எரிச்சலூட்டும்.இது பின்வரும் பரந்த பயன்பாடுகளில் ஏதேனும் ஒரு ஒப்பனை தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படலாம்:
நிலையான எதிர்ப்பு, சுத்தப்படுத்துதல், மென்மையாக்குதல், தோல்-சீரமைப்பு மற்றும் சர்பாக்டான்ட் பண்புகள்.
மாதிரி
கிடைக்கும்
தொகுப்பு
ஒரு பாட்டிலுக்கு 1 கிலோ, ஒரு டிரம்மிற்கு 25 கிலோ, அல்லது உங்களுக்குத் தேவையானது.
சேமிப்பு
உலர்ந்த, குளிர்ந்த மற்றும் நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனை சேமிக்கவும்.